2010年 03月 29日
日本のお酒
特に好きなのが、
秋田の「天の戸」
ちょっと辛口ですが、たまりません。
秋田新幹線の田沢湖駅を出ると物産館みたいな建物があります。
中には、蜂蜜やさん(ここの蜂蜜入りソフトクリーム、美味しいです)
その日取り立ての野菜を売っているコーナーがあります。
その地場食材を使ったお料理やさんも。
そして100円で聞き酒ができる酒屋さんがあるのですが、そこにこの
「天の戸」が売っています。一度試してみてください。
…ではなく、もう一つオススメのお酒があります。
これです。
京都伏見の醸造藤岡酒造のお酒です。
ベネチアンガラスを思わせる透き通ったビンの中に
やわらかい味の日本酒が入っています。
以前 国営放送(?)で 醸造元の特集が放映されその時に見つけました。
HPもあります。のぞいてみてください。
私は、焼酎は飲めないので、日本酒のことしか書けませんが
「伯楽星」
なかなか手に入らないのですが
「十四代」
宜しかった試してみてください。
「
by hahamego
| 2010-03-29 19:26