2017年 05月 31日 ( 1 )

暑いです。
凛太朗は、外に出てもすぐ戻って来ます。

さて、わたしのお菓子作りもようやく何とか納得のいくのとろまでたどり着きました。

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初めは、タルト生地もちょっと焦げたり
レモンフィリングが固めだったり。

何回も失敗を繰り返し、試行錯誤の上、
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こんな感じに作るところまで。

レシピも、ようやく出来上がりました。

一つのお菓子にこんなに凝ったのは初めてです。

でも、今日みたいに暑い日には酸味の効いたレモンタルトは、ピッタリかな(^^)


by hahamego | 2017-05-31 15:55 | 日々のこと | Comments(6)

手枷足枷で我が道をなかなか行けないショボイ母の日々のため息的ひとりごと。